帽儿山本地蜂蜜皆为帽儿山本地人辛勤酿制，蜂蜜醇厚不参杂质。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。

营养分析　　
　　 1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
　　 2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
　　 3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
　　
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
　　 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
　　 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；
　　 7、蜂蜜还可以润肠通便（此说法只适用于槐花蜜、椴树蜜等）。
蜂蜜的美容作用
　　 现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。出来旅游的您，对于家里的老人是否格外的关切，带一些蜂蜜回家，既是一份关爱又是一份孝心的体现。
食物相克　　
　　 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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